L’ azienda può contare su un patrimonio viticolo di 220 ettari, tra proprietà e gestione diretta.
Le aree di produzione spaziano dall’area gardesana fino alle principali zone di produzione veronesi:
BARDOLINO
Il terreno della zona gardesana è quasi completamente di origine morenica ed in parte fluvio glaciale. E’ ciottoloso e calcareo, levigato dal ghiacciaio atesino. La presenza del Lago di Garda costituisce un fattore determinante nella positiva caratterizzazione delle uve e del vino, rendendo il clima dolce con inverni miti ed estati temperate. Questa positiva combinazione di clima e terreno offre vini dalla spiccata sensazione fruttata.
CUSTOZA
L’appartenenza all’area gardesana, accomuna le zone vitivinicole di Custoza e Lugana. La zona di produzione del Custoza si trova a sud del Lago di Garda e precisamente nei comuni di Sommacampagna e la frazione di Custoza, Villafranca ,Valeggio sul Mincio, Peschiera, Lazise, Castelnuovo, Pastrengo, Bussolengo e Sona.
LUGANA
I vigneti utilizzati per produrre il Lugana Delibori si trovano nei comuni di Peschiera del Garda, Desenzano del Garda e Sirmione, lungo la sponda meridionale del Lago di Garda, nell’area anticamente occupata dalla foresta della Lugana e caratterizzata da una importante presenza di suoli argillosi (argille bianche e nere).
SOAVE
A Soave, nelle dolci colline ad Est di Verona, si trovano i vigneti dai quali nasce l’omonimo vino. Il terreno è argilloso-sabioso, spesso ricco in potassio e fosforo. Il clima, nel complesso è mite e temperato con inverni non troppo rigidi ed estati calde. Le uve di questa zona, in particolare la Garganega, traggono dal clima e dal terreno eleganza e ricchezza di profumi.